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当液体在有【yǒu】限的密闭空间中蒸发时,液体分子通过液面【miàn】进入上【shàng】面空间,成为蒸汽分【fèn】子。由于蒸汽分子处【chù】于紊乱的【de】热【rè】运动之中,它们相互碰【pèng】撞,并和容器壁以及液面发生碰撞【zhuàng】,在和液面碰撞时,有【yǒu】的分子则被液体分子所【suǒ】吸引,而【ér】重新返回【huí】液体中成为【wéi】液体【tǐ】分【fèn】子。开始蒸【zhēng】发时,进入空间的分子数【shù】目多【duō】于返【fǎn】回液体中分子的数目,随着蒸发【fā】的继续进行【háng】,空【kōng】间蒸汽分子的密度不断增【zēng】大,因而返回液体中的【de】分子数目也增多【duō】。当单位时间内进入空间的分子【zǐ】数【shù】目与返回液【yè】体【tǐ】中的分子数目【mù】相等时,则蒸发【fā】与凝结【jié】处于动平衡状【zhuàng】态,这【zhè】时【shí】虽然【rán】蒸发和凝【níng】结仍在进行【háng】,但空间中蒸汽分子的密度【dù】不【bú】再【zài】增大【dà】,此【cǐ】时的状态称为饱和【hé】状态【tài】。在饱和状【zhuàng】态下的液体称【chēng】为饱和液【yè】体,其对应的蒸汽【qì】是饱和蒸汽。